Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang). Pada artikel ini, kita akan membagikan informasi rahasia membuat Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang). Kalian dapat memasak Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang) di rumah sama teman. Tentunya sama resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti teknik dan materi yang butuh disiapkan buat memasak Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang).
Ibu boleh buatGarang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang) dengan 20 bahan dan 5 langkah.
Bahan Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang)
- Anda perlu 400 gr dari ayam.
- Sediakan 1 batang dari serai, memarkan.
- Sediakan 3 dari daun jeruk, remas.
- Sediakan 2 dari daun salam, remas.
- Sediakan 1 dari tomat, iris bulat 1/2 cm.
- Sediakan 5 dari belimbing wuluh, iris bulat 1/2 cm.
- Anda perlu 1 dari cabe merah besar, iris-iris.
- Sediakan 1 dari cabe hijau besar, iris2.
- Anda perlu 5 dari cabe rawit utuh.
- Sediakan 1 dari santan instan 65ml.
- Anda perlu 300 ml dari air.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan dari gula secubit jari.
- Sediakan dari daun pisang, untuk alas.
- Sediakan dari Bumbu Halus:.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 jari dari lengkuas.
- Anda perlu 1 batang dari serai, ambil putihnya.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
Cara Masak Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang)
- Daun pisang dipanaskan di api kompor supaya layu dan tidak mudah robek, kemudian pakai untuk melapisi mangkok stainless. Panaskan air dalam kukusan..
- Haluskan semua bumbu halus. Cuci dan potong-potong ayam. Ambil 2 sdm bumbu halus dan balurkan pada ayam..
- Taruh daun salam, daun jeruk, serai dalam mangkok. Kemudian taruh ayam di atasnya. Curahkan sisa bumbu halus di atas ayam, kemudian taruh potongan belimbing wuluh, tomat, irisan cabe, dan cabe rawit..
- Campurkan santan instan dengan air, garam, dan gula. Aduk supaya garam dan gula larut merata. Masukkan ke dalam mangkok..
- Tutup mangkok dengan daun pisang, tutup dandang dan kukus semuanya selama 30 menit. Garang asem siap disajikan..
Garang Asem Ayam (tanpa bungkus daun pisang). ramai resep tumisan ayam yang bisa diikuti untuk mengakibatkan olahan ayam terkini di rumah sendiri, biar enggak jenuh lagi. disimilaritas menu buatan ayam sangat penuh oleh beraneka mekanisme pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, uap, memperapikan bahkan bakar.