Tongseng Ayam Tanpa Santan. Pada artikel ini, kami bakal memberi informasi rahasia untuk Tongseng Ayam Tanpa Santan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan di rumah sama Anak. Tentunya dengan resep ini kamu mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti teknik serta materi yang perlu disiapkan buat memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan.
Ibu boleh memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan dengan 22 bahan dan 6 langkah.
Bahan Tongseng Ayam Tanpa Santan
- Sediakan 1/2 kg dari ayam bagian dada, potong2..
- Anda perlu 5 buah dari cabe merah.
- Sediakan 5 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 3 buah dari bawang putih.
- Sediakan 5 buah dari kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdm dari gula pasir.
- Sediakan 1 sdm dari gula jawa.
- Sediakan 1 sachet dari kecap yg 2000.
- Sediakan 3 lbr dari daun salam.
- Sediakan 3 dari salam daun jeruk.
- Sediakan 1 batang dari sereh.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 10 dari cabe diiris bila suka.
- Sediakan 2 batang dari daun bawang.
- Anda perlu dari Kol putih potong2.
- Anda perlu 1 buah dari tomat merah potong kotak.
- Sediakan dari Penyedap rasa bisa suka.
- Anda perlu dari Jeruk nipis buat melumuri ayam.
Cara Masak Tongseng Ayam Tanpa Santan
- Cuci ayam, lumurin jeruk nipis agar tdk amis. cuci bersih. Lalu potong2 dadu. Cuci lagi dan sisihkan.
- Haluskan : cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, kunyit..
- Geprek : jahe, lengkuas, sereh..
- Siapkan wajan. Panaskan. Tuang 4 sdm minyak. Tumis dulu daun jeruk, daun salam, sereh, sampe layu. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum, tambahkan air segelas..
- Masukkan ayam. Ungkep sebentar agar bumbu meresap. Setelah meresap Tambahkan air panas 2 gelas. Aduk2. Tambahkan kecap, garam, royco ayam, gula pasir, gula jawa. masak sampai ayam matang. Dg api kecil sedang. Tutup wajan..
- Setelah ayam matang tambahkan irisan kol, cabe iris dan tomat masak sampai kol matang. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.. selamat mencoba...
Tongseng Ayam Tanpa Santan. meluap resep petanakan ayam yang bisa diikuti bakal menciptakan buatan ayam anyar di rumah sorangan, supaya tidak jemu lagi. mutasi menu buatan ayam amat banyak bersama berbagai metode pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, uap, memanaskan malahan bakar.