Tongseng Ayam. Pada artikel ini, kami akan memberikan informasi rahasia untuk Tongseng Ayam. Anda bisa membuat Tongseng Ayam di rumah sama Anak. Pastinya dengan resep ini kalian bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti cara serta materi yang mesti disiapkan untuk memasak Tongseng Ayam.
Anda boleh memasak Tongseng Ayam dengan 26 bahan dan 9 langkah.
Bahan Tongseng Ayam
- Sediakan 1/2 kg dari ayam (bagian dada).
- Sediakan dari Bumbu Halus.
- Sediakan 9 siung dari bawang merah.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 3 buah dari cabe merah.
- Sediakan 2 butir dari kemiri.
- Sediakan 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt dari merica.
- Sediakan 1/4 sdt dari jinten.
- Anda perlu 1 biji dari kapulaga.
- Sediakan dari Bumbu lainnya.
- Sediakan 2 ruas dari kayu manis.
- Sediakan 3 buah dari cengkeh.
- Sediakan 2 ruas dari lengkuas (geprek).
- Anda perlu 1 batang dari sereh (geprek).
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 buah dari tomat.
- Anda perlu dari gula.
- Sediakan dari garam.
- Anda perlu dari penyedap rasa.
- Anda perlu dari kecap manis.
- Sediakan dari fibercreme.
- Anda perlu dari bawang goreng.
Cara Masak Tongseng Ayam
- Cuci dan potong2 daging ayam. Lalu rebus rebus kira2 15 menit dengan 1 sdr garam. Tiriskan..
- Tumis sebentar jinten dan kapulaga..
- Halus kan jinten dan kapulaga tsb bersama bumbu lain yang akan dihaluskan..
- Tumis kayu manis dan cengkeh. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis2 hingga aromanya keluar..
- Tambahkan sedikit air untuk mematangkan bumbu. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Iris2 pula tomat dan masukkan. Tambahkan juga gula, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga air agak asat..
- Masukkan daging ayam dan aduk2 dengan bumbu. Tambahkan kecap dan aduk2 lagi. Masak untuk beberapa saat agar bumbu meresap..
- Tambahkan air agak banyak untuk kuah. Tambahkan kecap jika perlu. Masak hingga ayam matang sempurna..
- Tambahkan fiber creme secukupnya. Aduk2..
- Cek rasa, angkat, dan sajikan dengna taburan bawang goreng :)).
Tongseng Ayam. berlebihan resep tumisan ayam yang bisa diikuti untuk membuat buatan ayam baru di rumah seorang diri, supaya tidak jenuh lagi. disimilaritas menu tumisan ayam amat banyak bersama berbagai cara pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, setum, melayur lebih-lebih bakar.