Tongseng Ayam. Pada kesempatan ini, kami akan memberikan resep rahasia membuat Tongseng Ayam. Kalian dapat membuat Tongseng Ayam di rumah dengan teman. Tentunya sama resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan bahan yang butuh disiapkan untuk memasak Tongseng Ayam.
Ibu boleh memasak Tongseng Ayam dengan 24 bahan dan 4 langkah.
Bahan Tongseng Ayam
- Anda perlu 500 gram dari daging dan tulang ayam, potong kecil-kecil.
- Anda perlu Secukupnya dari kol, iris kasar memanjang.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang, rajang halus.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak untuk menumis.
- Anda perlu 1 buah dari tomat merah.
- Anda perlu Secukupnya dari air.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar sangrai.
- Sediakan 4 btr dari kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica butiran.
- Anda perlu 1 btg dari serai, ambil putihnya.
- Sediakan 1/2 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Sediakan dari Bumbu iris.
- Anda perlu 5 butir dari bawang merah.
- Sediakan 3 butir dari bawang putih.
- Anda perlu 1 bh dari cabe keriting.
- Anda perlu dari Pelengkap.
- Sediakan 2 lbr dari daun salam.
- Sediakan 3 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
- Sediakan Secukupnya dari garam dan gula.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya dari kaldu jamur.
Cara Masak Tongseng Ayam
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu iris, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga daun bumbu layu..
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna..
- Masukkan garam, gula, kecap manis dan air. Masak hingga ayam matang dan kuah agak meyusut..
- Masukkan rajangan kol aduk rata, tambahkan tomat dan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang. Cicipi rasanya, angkat..
Tongseng Ayam. ramai resep tumisan ayam yang mampu diikuti untuk menyebabkan buatan ayam baru di rumah seorang diri, agar tidak bosan lagi. intermezo menu petanakan ayam sangat penuh oleh beraneka metode pemasakan mulai dari di menjerang, digoreng, uap, mengganggang bahkan bakar.