Tongseng Ayam. Pada kesempatan ini, kita akan memberi resep rahasia membuat Tongseng Ayam. Anda bisa memasak Tongseng Ayam di rumah dengan teman. Pastinya dengan resep ini kalian dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti cara dan juga bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Tongseng Ayam.
Anda boleh memasak Tongseng Ayam dengan 19 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tongseng Ayam
- Sediakan 1 kg dari Ayam kampung potong kecil2.
- Sediakan 2 buah dari Tomat potong2.
- Sediakan 10 dari Cabe rawit utuh.
- Sediakan 2 batang dari Daun bawang.
- Sediakan 4 lmbr dari daun salam.
- Anda perlu 4 lmbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas geprek.
- Anda perlu 500 ml dari Kaldu ayam.
- Sediakan Secukupnya dari kubis.
- Anda perlu Secukupnya dari garam, gula, kecap manis, kaldu jamur.
- Sediakan dari Bumbu yg dihaluskan:.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 5 butir dari kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica.
- Sediakan 1 batang dari serai geprek.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
Cara Masak Tongseng Ayam
- Rebus ayam kira-kira 10-15 menit.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam, kaldu ayam, garam, gula, kecap, merica, kaldu jamur (api sedang biar bumbu meresap).
- Tunggu hingga ayam sudah empuk dan bumbu meresap, koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang dan kubis, kemudian aduk hingga merata. Sajikan.
Tongseng Ayam. ramai resep masakan ayam yang bisa diikuti buat membuat olahan ayam terkini di rumah sorangan, biar enggak bosan lagi. ragam menu tumisan ayam sangat meruah oleh beragam metode pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, kukus, menyalai justru bakar.