Resep: Lezat Garang Asem Ayam Kampung

Garang Asem Ayam Kampung. Pada artikel ini, kami akan membagikan informasi rahasia membuat Garang Asem Ayam Kampung. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam Kampung di rumah sama Anak. Tentunya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti metode serta bahan yang harus disiapkan buat memasak Garang Asem Ayam Kampung.

Ibu boleh memasak Garang Asem Ayam Kampung dengan 6 bahan dan 8 langkah.

Bahan Garang Asem Ayam Kampung

1. Sediakan 1 ekor dari ayam kampung.
2. Anda perlu 12 siung dari bawang putih.
3. Sediakan Secukupnya dari bawang merah dan garam.
4. Anda perlu Secukupnya dari daun salam, laos, jae, blimbing sayur, tomat.
5. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis dan jae, cabe rawit, secukupnya.
6. Anda perlu Secukupnya dari santen kara, telor.

Cara Membuat Garang Asem Ayam Kampung

1. Bersihkan ayam dan dipotong-potong secukupnya, kemudian dibalur dengan air jeruk. Biarkan 15 menit.
2. Siapkan bawang putih dan garam, diuleg sampai halus. Kemudian ayam dicuci, terus dibaluri dengan bawang putih dan garam yg telah halus. Biarkan 15 menit. Hati-hati dg jumlah garam, bisa kasinen..
3. Siapkan bumbu lain: daun salam dicuci dan diremet, bawang merah, blimbing sayur, laos, jae, tomat dipotong tipis-tipis. Santen kara dituang di mangkok dikasih air hangat sedikit saja biar tetap kental. Tolor dipecah dimangkok terus dikocok sampai merata..
4. Kemudian siapkan daun pisang dan alumunium foil. Daun pisang dipanaskan biar alum supaya lembek, mudah untuk membungkus..
5. Dibungkus: dengan susunan, alumunium poil, daun pisang, daun salam satu lembar, laos dua iris, jae dua iris, blimbing sayur dan bawah merah secukupnya, potongan ayam secukupnya, blimbing sayur secukupnya, tomat dua potong, cabe rawit secukupnya. Kemudian dikasih santen dan kocokan telur secukupnya, lalu siap dibungkus..
6. Satu ekor ayam bisa jadi dua belas bungkus. Tanpa jerohan.....
7. Kemudian dikukus dalam dandang lebih kurang 35 menit. Kalau sudah tigapuluh lima menit matikan kompor tunggu 30 menit..
8. Akhirnya siap dihidangkan.

Garang Asem Ayam Kampung. berlimpah resep tumisan ayam yang sanggup diikuti bakal mengakibatkan masakan ayam terkini di rumah sorangan, agar tidak jemu lagi. ragam menu makanan ayam sungguh ramai bersama beraneka mekanisme pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, setum, menyelar terlebih bakar.