Tongseng Ayam Fillet ala aku. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi resep rahasia untuk Tongseng Ayam Fillet ala aku. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Fillet ala aku di rumah dengan sahabat. Pastinya sama resep ini kalian dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan juga bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Tongseng Ayam Fillet ala aku.
Anda boleh buatTongseng Ayam Fillet ala aku dengan 22 bahan dan 4 langkah.
Bahan Tongseng Ayam Fillet ala aku
- Anda perlu 500 gram dari ayam fillet.
- Sediakan 1 buah dari tomat merah potong kotak kotak.
- Sediakan 1/4 dari kol putih, diiris kasar.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang,diiris.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Anda perlu 5 buah dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 4 buah dari cabe rawit merah.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 sdt dari lada bulat.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar bulat.
- Anda perlu 1/2 sdt dari jinten.
- Sediakan 3 buah dari kemiri.
- Anda perlu 3 buah dari daun jeruk.
- Sediakan 2 buah dari daun salam.
- Anda perlu 1/2 ruas jari dari kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jari dari lengkuas (geprek).
- Sediakan 1/2 ruas jari dari jahe (geprek).
- Sediakan 1 batang dari lengkuas.
- Anda perlu secukupnya dari garam,.
- Anda perlu secukupnya dari gula pasir.,.
- Anda perlu 2 sdm dari Kecap manis.
Cara Membuat Tongseng Ayam Fillet ala aku
- Siapkan bahan. Iris iris kol putih, potong kotak kotak tomat merah, iris daun bawang. Haluskan bumbu (cabe merah cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, lada, ketumbar, jinten) jahe di geprek, lengkuas di geprek..
- Ayam fillet di potong potong kotak sedang, di beri garam dan perasan jeruk nipis, diam kan dahulu. Untuk hilangkam bau amis dari ayam..
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, Masukan geprekan jahe dan lengkuas, masukan daun jeruk dan daun salam, masukan sereh kemudian masukan air sedikit sudah matang masukan fillet ayam nya, tunggu sampai berubah warna..
- Masukan kecap manis, aduk aduk sebentar. tambahkan garam dan gula pasir, cek rasa. Jika ayam fillet nya sudah matang dan rasa sudah enak, masukan irisan tomat sampai layu, masukan kol putih dan diamkan sampai air nya berkurang. Masukan daun bawang. Tunggu sebentar. Matikan api,angkat.
Tongseng Ayam Fillet ala aku. meluap resep tumisan ayam yang sanggup diikuti buat menyebabkan masakan ayam hangat di rumah seorang diri, supaya tak jenuh lagi. perbedaan menu makanan ayam amat meluap oleh beraneka teknik pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, uap, mengganggang sampai-sampai bakar.