Resep: Lezat Tongseng Ayam

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Tongseng Ayam. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan informasi rahasia untuk Tongseng Ayam. Kamu dapat memasak Tongseng Ayam di rumah dengan Anak. Tentunya bersama resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti teknik serta materi yang perlu disiapkan buat membuat Tongseng Ayam.

Tongseng Ayam Ibu boleh buatTongseng Ayam dengan 18 bahan dan 5 langkah.

Bahan Tongseng Ayam

  1. Sediakan 500 gr dari dada ayam fillet.
  2. Sediakan 1 dari jeruk nipis.
  3. Anda perlu 800 ml dari air.
  4. Anda perlu 150 gr dari kol (diiris yaa).
  5. Sediakan 1 buah dari tomat (dipotong kotak2).
  6. Sediakan 13 dari cabai rawit.
  7. Anda perlu 5 lembar dari daun jeruk.
  8. Sediakan 3 lembar dari daun salam.
  9. Anda perlu dari Kecap manis (sesuai selera).
  10. Sediakan dari Garam, Gula, Lada bubuk dan Kaldu jamur (sesuai selera).
  11. Anda perlu dari Bumbu Halus.
  12. Sediakan 10 siung dari bawang merah.
  13. Sediakan 5 siung dari bawang putih.
  14. Anda perlu 1/4 dari pala.
  15. Sediakan 1/2 sdt dari jintan.
  16. Anda perlu 3 pcs dari kapulaga.
  17. Anda perlu 1 buah dari kemiri.
  18. Anda perlu 1/2 ruas dari jahe.

Cara Membuat Tongseng Ayam

  1. Cuci bersih dada fillet ayamnya. Potong kecil2 seperti dadu, lalu rendam dgn jeruk nipis biar bau amisnya ilang (step ini bs diskip, kl aku selalu lakuin ini ketika ngolah ayam). Lalu sisihkan..
  2. Siapkan semua bahan2. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan daun jeruk dan daun salam. Aduk rata hingga wangi..
  3. Masukkan potongan dada ayam fillet, aduk rata, dan tambahkan air. Masak hingga mendidih..
  4. Masukkan kecap, garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur aduk rata. Masak hingga kuahnya agak sedikit kental..
  5. Masukkan tomat, kol dan cabai rawit utuh (blh dipotong2 cabainya kl mau kuahnya agak pedas). Masak hingga kol layu, lalu koreksi rasa. Jika sudah oke, angkat dr kompor. Kemudian sajikan. Selamat mencoba😊🤗.

Tongseng Ayam. ramai resep olahan ayam yang sanggup diikuti bakal mengakibatkan olahan ayam baru di rumah individual, biar enggak jenuh lagi. variasi menu tumisan ayam sangat meluap sama berbagai cara pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, setum, mendiang sampai-sampai bakar.