Tongseng Ayam. Pada artikel ini, kita hendak memberi informasi rahasia membuat Tongseng Ayam. Kalian dapat membuat Tongseng Ayam di rumah bersama Anak. Tentunya dengan resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti teknik serta bahan yang butuh disiapkan buat memasak Tongseng Ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Ibu boleh memasak Tongseng Ayam dengan 25 bahan dan 13 langkah.
Bahan Tongseng Ayam
- Anda perlu iris dari Bahan untuk di potong/di.
- Sediakan 4 potong dari ayam.
- Anda perlu 1 buah dari wortel.
- Anda perlu 1/4 potong dari kol besar.
- Sediakan 1 buah dari tomat.
- Anda perlu 1 buah dari daun bawang.
- Anda perlu 5 buah dari cabe hijau.
- Sediakan 4 buah dari bawang merah.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Anda perlu 3 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 6 buah dari bawang merah.
- Sediakan 1 buah dari kemiri.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 1 sdt dari merica.
- Anda perlu 3 sdt dari garam.
- Anda perlu dari Bahan di geprek.
- Sediakan 1 buah dari serai.
- Sediakan 1 siung dari kecil jahe.
- Sediakan 1 siung dari kecil lengkuas.
- Anda perlu 2 helai dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 helai dari daun salam.
- Anda perlu dari Bumbu dimasukkan saat memasak.
- Sediakan 1 sdm dari tepung maizena.
- Sediakan 1 buah dari gula jawa (secukupnya).
- Anda perlu 500 ml dari air.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.
Cara Membuat Tongseng Ayam
- Potong dengan ukuran sesuai selera bahan-bahan yang ada di grup Bahan untuk di potong.
- Haluskan bumbu yg ada ada di grub Bumbu halus.
- Geprek bahan yang ada pada grub Bahan di Geprek.
- Nyalakan kompor, panaskan wajan/teflon berisi minyak goreng.
- Goreng bawang merah yang telah diiris tipis. Bila sudah keemasan, tiriskan.
- Kecilkan api, lalu gunakan sisa minyak untuk menggoreng bumbu yg sudah di haluskan, gula jawa, dan bahan yang telah di geprek. Tunggu hingga tercium bau harum dari bumbu.
- Masukkan ayam yang telah dipotong, dan wortel. Aduk bersama bumbu hingga berubah warna..
- Masukkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan gula jawa larut dengan air..
- Larutkan maizena dengan air. Masukkan kedalam wajan berisi kuah tongseng dan ayam. Tunggu hingga mendidih..
- Rasakan bumbu pada kuah sudah terasa dan sesuai selera atau belum. Apabila belum tambahkan bumbu yang belum terasa. Tunghu hingga ayam benar-benar matang.
- Apabila kuah sudah terasa bumbunya dan ayam sudah matang, lanjutkan dengan memasulkan kol yabg telah di iris halus, tomat, daun bawang dan irisan cabe..
- Matikan api, pindahkan ke dalam mangkong/piring, beri taburan bawang goreng..
- Tongseng ayam siap di sajikan.
Tongseng Ayam. ramai resep masakan ayam yang sanggup diikuti bakal membikin masakan ayam baru di rumah sorangan, agar tidak bosan lagi. disimilaritas menu olahan ayam sungguh meluap sama berbagai cara pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, uap, memanaskan terlebih bakar. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.