Garang Asem Ayam Bumbu iris. Pada artikel ini, kami hendak membagikan informasi rahasia membuat Garang Asem Ayam Bumbu iris. Kalian dapat membuat Garang Asem Ayam Bumbu iris di rumah sama sahabat. Pastinya bersama resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti instruksi serta bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Garang Asem Ayam Bumbu iris.
Anda boleh memasak Garang Asem Ayam Bumbu iris dengan 19 bahan dan 6 langkah.
Bahan Garang Asem Ayam Bumbu iris
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam (me: bag dada aja).
- Sediakan 1/4 kg dari ceker (opsional).
- Anda perlu dari Bumbu iris:.
- Anda perlu 3 btg dari sereh (iris serong).
- Sediakan 1 buah dari kunir.
- Sediakan 1 buah dari laos.
- Anda perlu 4 dari daun jeruk (potong jd 2 bag).
- Sediakan 4 dari daun salam (potong jd 2 bag).
- Anda perlu 4 dari tomat.
- Anda perlu 8 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Sediakan 8 buah dari cabe rawit.
- Sediakan dari Kuah:.
- Anda perlu 500 ml dari santan kelapa.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Merica bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari Gula.
- Anda perlu dari Penyedap rasa secukupnya (opsional).
- Sediakan 16 lembar dari daun pisang.
Cara Membuat Garang Asem Ayam Bumbu iris
- Potong ayam & ceker jd bagian2 kecil supaya mudah dibungkus.
- Masak ayam & ceker di dalam air mendidih sampai daging ayam matang. Kemudian tiriskan..
- Siapkan semua bumbu iris dalam satu wadah tapi jangan dicampur. Karena kita akan mengambil sedikit2 untuk bumbu tiap bungkus..
- Siapkan santan. Beri garam, merica bubuk, gula, dan bumbu penyedap royko (opsional). Kemudian tes rasa. Jika kurang bisa ditambahi sampai rasa yang diinginkan.
- Ambil dua lembar daun pisang tumpuk jadi satu, kemudian ambil ayam & ceker, serta semua bumbu irisnya secukupny dikira-kira aja untuk satu bungkus. Beri kuah santan secukupnya. Jangan terlalu banyak nanti sulit dibungkus. Kemudian lipat daun pisang dan sematkan lidi..
- Tips: supaya daun pisang mudah dilipat 'n tdk bocor, sebelumnya daun pisang dijemur supaya agak layu. Tapi untuk amannya diantara 2 daun pisang bisa diberi plastik kecil.
Garang Asem Ayam Bumbu iris. banyak resep petanakan ayam yang dapat diikuti untuk membuat buatan ayam baru di rumah pribadi, agar tak jenuh lagi. intermezo menu buatan ayam sungguh ramai sama beragam mekanisme pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, uap, memanaskan terlebih bakar.