Resep: Lezat Tongseng ayam no santan

Tongseng ayam no santan. Pada artikel ini, kita hendak memberikan resep rahasia membuat Tongseng ayam no santan. Kamu bisa membuat Tongseng ayam no santan di rumah sama sahabat. Tentunya bersama resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti metode serta materi yang butuh disiapkan untuk membuat Tongseng ayam no santan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng. Anda boleh memasak Tongseng ayam no santan dengan 24 bahan dan 3 langkah.

Bahan Tongseng ayam no santan

1. Sediakan 1/2 kg dari ayam.
2. Anda perlu Secukupnya dari kecap manis.
3. Sediakan Secukupnya dari garam.
4. Anda perlu Secukupnya dari kaldu jamur.
5. Anda perlu dari Bumbu halus.
6. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
7. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
8. Anda perlu 7 buah dari cabai kriting.
9. Anda perlu 15 buah dari cabai rawit merah.
10. Anda perlu 1 jempol dari kunyit.
11. Sediakan 5 butir dari kemiri (sangrai).
12. Sediakan 1 sdt dari ketumbar (sangrai).
13. Sediakan dari Bunmbu cemplung.
14. Sediakan 1 jempol dari jahe (memarkan).
15. Sediakan 1 jempol dari lengkuas (memarkan).
16. Anda perlu 1 dari barang sere (memarkan).
17. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
18. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
19. Anda perlu 2 buah dari cengkeh.
20. Anda perlu 1 sdt dari kayu manis bubuk.
21. Anda perlu 2 buah dari tomat.
22. Sediakan 8 buah dari cabai rawit.
23. Sediakan Secukupnya dari kol.
24. Sediakan Secukupnya dari daun bawang (me skip kebetulan habis).

Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis. Tongseng ayam biasanya dinikmati dengan sate ayam kecap. Tongseng ayam bisa disajikan dengan nasi hangat dan sambal. Cita rasanya begitu gurih dari santan dan daging ayam.

Cara Masak Tongseng ayam no santan

1. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.
2. Masukan ayam dan aduk rata, beri secukupnya air lalu biarkan sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukan semua bumbu cemplung, kecap, garam, dan kaldu ayam biarkan sampai meresap dan ayam matang, kemudian koreksi rasa dan siap di hidangkan.

Tongseng ayam no santan. penuh resep penganan ayam yang bisa diikuti buat membikin olahan ayam baru di rumah individual, biar tak jemu lagi. mutasi menu penganan ayam amat berlebihan sama beraneka cara pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, kukus, memanaskan justru bakar. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.