Tongseng ayam tanpa santan. Pada kesempatan ini, kita bakal membagikan resep rahasia membuat Tongseng ayam tanpa santan. Kamu dapat membuat Tongseng ayam tanpa santan di rumah dengan Anak. Pastinya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tongseng ayam tanpa santan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Anda boleh memasak Tongseng ayam tanpa santan dengan 23 bahan dan 7 langkah.
Bahan Tongseng ayam tanpa santan
- Anda perlu 500 gram dari ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan 1 buah dari jeruk nipis ukuran kecil.
- Anda perlu 6 buah dari cabe rawit.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu 3 cup dari air.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Sediakan 3 buah dari kemiri.
- Anda perlu 1 buah dari cabe keriting.
- Sediakan dari Bumbu tambahan:.
- Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica halus.
- Sediakan 1 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 1.5 sdt dari garam halus.
- Anda perlu 1 sdt dari penyedap rasa dari sayuran (tortole).
- Sediakan dari Bahan pelengkap:.
- Sediakan Segenggam dari daun kol yang sudah dirajang.
- Anda perlu 1 buah dari tomat ukuran kecil.
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Tongseng memakai kuah kental dari santan.
Cara Masak Tongseng ayam tanpa santan
- Cuci bersih ayam, kemudian kucurin air jeruk nipis, aduk rata dan diamkan 1/2 jam. Agar bau ayam dan lendir-lendirnya hilang. Setelah 1/2 jam cuci bersih dan sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender. Sisihkan. Siapkan juga 2 lembar daun jeruk dan salam..
- Panaskan 2 sdm minyak goreng untuk menumis di panci sedang dengan api kecil. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging ayam dan masak sampai berubah warna..
- Masukkan 3 cup air, masak dengan api kecil. Setelah air mendidih masukkan merica halus, dan kunyit bubuk. Aduk rata.
- Masukkan kecap manis, gula pasir, dan garam halus. Aduk rata..
- Masukkan penyedap rasa dari sayuran (tortole), aduk rata. Kemudian masak dengan api kecil sampai ayam matang. Masukkan cabe rawit, masak kembali sekitar 15 menitan. Matikan api dan sisihkan..
- Ketika sudah siap ingin di makan, siapkan daun kol dan tomat. Panaskan kembali tongseng yang sudah matang. Ketika airnya sudah mendidih, masukkan daun kol dan tomat, aduk rata dan diamkan sekitar 5 menit. Siap dituang kedalam mangkok dan dihidangkan. Hmmm seger banget ☺️.
Tongseng ayam tanpa santan. meluap resep buatan ayam yang mampu diikuti untuk membuat olahan ayam anyar di rumah seorang diri, agar tidak bosan lagi. diskrepansi menu petanakan ayam sungguh membludak oleh beragam cara pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, setum, memperapikan justru bakar. Tongseng ayam berisi potongan daging ayam, bunga kol, tomat, dan sebagainya. Nah, pada resep kali ini Kami berikan sejumlah resep membuat tongseng ayam tanpa memakai santan. Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan Enak. Cara Memasak Dengan Resep Tongseng Daging Ayam: Masak air hingga mendidih kemudian masukkan daging ayam dan tunggu hingga matang. Tongseng ayam tanpa santan ini juga sebenarnya hampir mirip dengan ayam kecap yang sering kita jumpai di beberapa pedagang kaki lima atau sering Dibawah ini kami telah menyiapkan ulasan cara membuat tongseng ayam tanpa santan yang mungkin bisa menjadi referensi kalian ketika membuat.