Ayam Shihlin. Pada artikel ini, kami akan memberi resep rahasia membuat Ayam Shihlin. Kamu dapat memasak Ayam Shihlin di rumah sama Keluarga. Tentunya bersama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan juga bahan yang mesti disiapkan buat membuat Ayam Shihlin.
Ibu boleh memasak Ayam Shihlin dengan 8 bahan dan 5 langkah.
Bahan Ayam Shihlin
- Anda perlu 200 gr dari Ayam dada/ayam filet.
- Anda perlu 10 sdm dari Tepung tapioka/tepung kanji.
- Anda perlu 3 sdm dari Tepung serbaguna.
- Sediakan dari Tepung tapioka dicampur tepung serbaguna @1 sdm u bahan pencelup.
- Anda perlu dari Saori (untuk marinasi).
- Sediakan dari Air panas secukupnya (untuk taburan diatas tepung).
- Sediakan secukupnya dari Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan secukupnya dari Bumbu instan rasa keju / barbeque.
Cara Membuat Ayam Shihlin
- Siapkan bahan-bahannya. Tumbuk ayam dengan ulekan pelan-pelan saja sampai aga tipis, lalu beri saori secukupnya kemudian aduk hingga rata. Sisihkan..
- Campur tepung tapioka dan tepung serbaguna sampai rata. Didihkan air, lalu cipratkan air ke tepung menggunakan kuas sampai tepungnya menggerindil/berbulir..
- Larutkan 1 sdm tepung tapioka dan tepung serbaguna 1 sdm dengan sedikit air sebagai bahan pencelup. Celupkan ayam kedalam bahan pencelup lalu masukkan kedalam tepung kering, lakukan sebanyak 2x..
- Lakukan sampai habis, lalu siap untuk digoreng. Tips saat ayam sudah dibalur dengan tepung sebaiknya langsung digoreng ya.. Jangan ditunda karena akan membuat ayam menjadi aga keras seperti saya 😅.
- Potong-potong ayam lalu taburi dengan bumbu instan, saya rasa barbeque. Berhubung ini yang request si kaka, jadi sepiring semua dihabisin sama kaka 🤣 lumayanlah mengobati rasa kangen ke mol jajan ayam shihlin 😁.
Ayam Shihlin. meruah resep makanan ayam yang sanggup diikuti buat mendatangkan buatan ayam hangat di rumah sorangan, agar tidak bosan lagi. diskrepansi menu buatan ayam sangat ramai sama beraneka cara pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, uap, mendiang sampai-sampai bakar.