Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken). Pada artikel ini, kami akan memberi resep rahasia membuat Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken). Anda dapat memasak Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken) di rumah sama Keluarga. Pastinya bersama resep ini kalian dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti metode dan juga materi yang perlu disiapkan buat memasak Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken).
Ibu boleh memasak Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken) dengan 8 bahan dan 13 langkah.
Bahan Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken)
- Anda perlu 1 buah dari Dada ayam fillet (0.5 kg).
- Anda perlu 250 gr dari Tepung tapioka.
- Sediakan 2 sendok makan dari tepung beras.
- Sediakan dari Bumbu maicih atau boncabe untuk taburan.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan dari Lada bubuk.
- Sediakan dari Garam.
- Sediakan dari Minyak goreng.
Cara Membuat Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken)
- Iris melintang dada ayam secara tipis, dengan ketebalan 0,5-1 cm.
- Haluskan bawang putih dan lada dan garam sedikit.
- Olesi dada ayam dengan bumbu, diamkan..
- Siapkan tepung tapioka dan tepung beras, campurkan. Beri (2-3 sendok air). Campurkan.
- Ayak tepung menggunakan saringan berlubang agak besar, kemudian sangrai +-5 menit..
- Larutkan 4 sendok makan tepung yg sudah disangrai, lada bubuk dan garam dengan air hingga agak encer untuk bahan celup..
- Masukkan ayam ke bahan celup..
- Siapkan tepung yang sudah disangrai di wadah yang lebar.
- Masukkan ayam dari bahan celup ke tepung, tekan-tekan agar menempel..
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga kecoklatan dan matang..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Potong ayam goreng dengan gunting/pisang (utuh juga tidak masalah). Lalu taburi dengan bumbu maicih atau boncabe..
- Ayam goreng shihlin siap dihidangkan..
Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken). ramai resep olahan ayam yang bisa diikuti buat mengakibatkan masakan ayam baru di rumah pribadi, agar tidak jenuh lagi. ragam menu makanan ayam sungguh meluap oleh beragam mekanisme pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, uap, mengganggang sampai-sampai bakar.