Rahasia Memasak Praktis Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam. Pada kesempatan ini, kita hendak memberi resep rahasia untuk Garang Asem Ayam. Kamu dapat membuat Garang Asem Ayam di rumah bersama Anak. Pastinya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan materi yang mesti disiapkan buat memasak Garang Asem Ayam.

Anda boleh buatGarang Asem Ayam dengan 15 bahan dan 8 langkah.

Bahan Garang Asem Ayam

1. Anda perlu 500 gr dari ayam, potong2 sesuai selera.
2. Sediakan 1 buah dari jeruk nipis/lemon ukuran besar.
3. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
4. Sediakan 4 siung dari bawang putih.
5. Sediakan 4 buah dari belimbing wuluh.
6. Sediakan 2 buah dari tomat hijau,.
7. Sediakan 4 buah dari cabe keriting merah.
8. Sediakan secukupnya dari cabe rawit merah, tergantung selera pedesnya.
9. Sediakan 2 batang dari serai.
10. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
11. Sediakan secukupnya dari daun salam.
12. Anda perlu secukupnya dari garam & gula.
13. Sediakan 500 ml dari santan tdk perlu kental.
14. Sediakan secukupnya dari daun pisang.
15. Sediakan secukupnya dari plastik utk bungkus (saya tdk pakai).

Cara Membuat Garang Asem Ayam

1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis/lemon. Diamkan sebentar, lalu bilas bersih, tiriskan..
2. Iris/potong2 semua bumbu, kecuali daun salam..
3. Jika daun pisangnya keras...bisa dijemur dulu atau letakkan diatas panci pengukus sebentar hingga agak layu, supaya tdk mudah sobek saat digunakan..
4. Masukkan bumbu iris ke dalam air santan, kecuali lengkuas, serai & daun salam. Tambahkan garam & gula secukupnya. Koreksi rasa, agak asin gak pa2 krn nanti akan nyerap pd ayam..
5. Siapkan daun, ambil beberapa potong ayam, letakkan diatas daun. Siram dg campuran bumbu iris & santan. Tambahkan secukupnya serai, lengkuas & daun salam. Bungkus. Lakukan proses yg sama hingga ayam & bumbu habis..
6. Setelah bungkus daun ditutup dg lidi atau staples...bisa dimasukkan ke dlm plastik utk menghindari kuah tumpah kemana2 (saya tdk pakai, krn daun yg saya gunakan bagus, tdk mudah sobek.
7. Kukus selama kurang kebih 1 jam dengan api sedang..
8. Angkat, sajikan.

Garang Asem Ayam. meluap resep makanan ayam yang bisa diikuti buat membuat buatan ayam hangat di rumah pribadi, agar tidak jemu lagi. varietas menu makanan ayam amat banyak sama bermacam cara pemasakan mulai dari di membubuk, digoreng, uap, memanaskan bahkan bakar.