Ayam Shilin Homemade. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan informasi rahasia membuat Ayam Shilin Homemade. Kalian dapat memasak Ayam Shilin Homemade di rumah bersama sahabat. Tentunya dengan resep ini kamu sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti metode serta bahan yang perlu disiapkan buat membuat Ayam Shilin Homemade.
Ibu boleh memasak Ayam Shilin Homemade dengan 12 bahan dan 4 langkah.
Bahan Ayam Shilin Homemade
- Anda perlu 1/2 kg dari Dada ayam fillet.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih cincang halus.
- Anda perlu dari garam.
- Sediakan dari lada.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Sediakan dari bubuk kaldu jamur/ayam.
- Sediakan secukupnya dari minyak goreng.
- Anda perlu dari Adona tepung.
- Sediakan dari Tepung kanji/tapioka.
- Sediakan dari Air.
Cara Masak Ayam Shilin Homemade
- Buat tepung shilin: campur tepung tapioka dengan air secukupnya sampai membentuk padatan/keras tapi tetep basah (seperti adona semen tapi jangan cair) Keruk permukaan adonan dengan garpu, lalu ayak. Jemur butiran tepung hingga kering atau bisa dioven.
- Filet dada ayam, boleh dipukul-pukul untuk memipihkan daging. Marinasi dengan garam, lada, bawang putih, tepung maizena, tepung terigu dan sedikit air. Diamkan di kulkas selama 30 menit.
- Tambahkan 1 butir telur aduk, lalu masukkan ke butiran tepung, lumuri hingga semua bagian terlapisi tepung.
- Goreng dengan minyak panas dengan api sedang hingga matang atau garing. Lalu angkat dan tiriskan, potong2 dan taburi dengan bubuk cabai dan bumbu rasa lain jika ada.
Ayam Shilin Homemade. penuh resep tumisan ayam yang dapat diikuti buat membuat buatan ayam hangat di rumah individual, supaya tidak jenuh lagi. alterasi menu masakan ayam sungguh meluap bersama bermacam mekanisme pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, kukus, memanaskan justru bakar.