Resep: Lezat Ayam Shihlin atau ayam gunting ala taiwan

Ayam Shihlin atau ayam gunting ala taiwan. Pada artikel ini, kami hendak memberikan resep rahasia untuk Ayam Shihlin atau ayam gunting ala taiwan. Anda bisa memasak Ayam Shihlin atau ayam gunting ala taiwan di rumah dengan Anak. Tentunya sama resep ini anda sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti instruksi dan materi yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Shihlin atau ayam gunting ala taiwan.

Anda boleh memasak Ayam Shihlin atau ayam gunting ala taiwan dengan 17 bahan dan 7 langkah.

Bahan Ayam Shihlin atau ayam gunting ala taiwan

1. Anda perlu 2 potong dari dada ayam tanpa kulit.
2. Anda perlu 2 sdt dari bawang putih bubuk.
3. Sediakan 1 sdt dari ngohiong (Chinese five spices).
4. Anda perlu 1 sdt dari merica.
5. Sediakan 1 sdt dari garam.
6. Anda perlu 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
7. Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena.
8. Sediakan 1 sdm dari tepung terigu.
9. Sediakan Secukupnya dari air.
10. Anda perlu 1 butir dari telur.
11. Sediakan dari Untuk tepung kriuknya.
12. Anda perlu dari Tepung tapioka.
13. Anda perlu secukupnya dari Air.
14. Anda perlu dari Bumbu taburan.
15. Anda perlu 1 sdt dari ngohiong.
16. Sediakan 2 sdt dari kaldu ayam.
17. Anda perlu secukupnya dari Cabe bubuk.

Cara Membuat Ayam Shihlin atau ayam gunting ala taiwan

1. Ambil dada ayam tanpa tulang dan kulit, keringkan pakai tisu, kemudian belah menjadi 3 bagian seperti ini dan ketuk sedikit agar ayam menjadi tipis..
2. Taburkan ngohiong, bawang putih powder, merica, garam, tepung maizena, tepung terigu dan air secukupnya. Aduk sampai rata dan diamkan selama 1-2 jam. Tutup pakai plastik wrap..
3. Campurkan tepung tapioka, dan air secukupnya. Kira-kira tepungnya padat. Hancurkan pakai garpu. Jika tepung masih cair, tambah tepungnya sampai padat..
4. Saring tepungnya, ambil yg kasar dan masukkan ke loyang. Masukkan kedalam oven dengan suhu 100 derajat selama 15menit. Setelah di oven, ambil tepungnya dan pisahkan agar tidak menggumpal..
5. Untuk bumbunya, campurkan ngo hiong, chicken powder, dan chili powder secukupnya sesuai selera..
6. Ambil ayam yang sudah di marinasi, masukkan telur dan aduk sampai rata. Masukkan ayam kedalam tepung yang sudah di oven tadi sampai rata, kemudian goreng (deep fry). Jangan sampai ayam menjadi kering. Karena kalau kering bisa jadi keras dan kurang enak..
7. Taburkan bumbu ketika ayam masih panas agar meresap. Dan selamat menikmati.

Ayam Shihlin atau ayam gunting ala taiwan. banyak resep makanan ayam yang sanggup diikuti buat membikin masakan ayam hangat di rumah seorang diri, agar tak jenuh lagi. disimilaritas menu masakan ayam amat membludak bersama beraneka proses pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, menyelar lebih-lebih bakar.