Ayam ala Shihlin (Ayam Shihlin). Pada artikel ini, kita akan memberikan resep rahasia untuk Ayam ala Shihlin (Ayam Shihlin). Anda dapat memasak Ayam ala Shihlin (Ayam Shihlin) di rumah sama Anak. Tentunya bersama resep ini kamu sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti instruksi serta bahan yang perlu disiapkan buat memasak Ayam ala Shihlin (Ayam Shihlin).
Anda boleh memasak Ayam ala Shihlin (Ayam Shihlin) dengan 13 bahan dan 8 langkah.
Bahan Ayam ala Shihlin (Ayam Shihlin)
- Anda perlu dari Tepung pelapis kering.
- Anda perlu 200 gram dari tepung tapioka.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Sediakan dari Marinasi Ayam.
- Sediakan 1 buah dari fillet dada ayam.
- Sediakan 1/2 sdt dari lada hitam bubuk (bisa diganti lada putih).
- Anda perlu secukupnya dari Garam dan kaldu.
- Anda perlu dari Tepung pencelup.
- Anda perlu 1 bungkus dari tepung bumbu.
- Sediakan secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Pelengkap.
- Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu dari Bumbu tabur sesuai selera (saya rasa balado).
Cara Membuat Ayam ala Shihlin (Ayam Shihlin)
- Tepung pelapis : campur tepung tapioka dengan air hingga adonan berbulir-bulir pastikan bulir adonan tidak terlalu kecil/besar. Lalu oven dengan suhu 100 derajat selama 10 menit. Keluarkan dari oven dan pisahkan adonan yg menggumpal. Dinginkan..
- Ayam : potong ayam tipis melebar lalu marinasi dengan lada, kaldu dan garam diamkan 30 menit..
- Lumuri ayam yg telah di marinasi dengan tepung bumbu kering. Sisihkan.
- Campur sisa tepung bumbu dengan air secukupnya hingga konsistensi adonan tidak terlalu kental/encer..
- Celupkan ayam ke adonan basah lalu balurkan ke tepung pelapis kering yang kita buat tadi. Tekan-tekan hingga tepung menempel..
- Goreng dalam minyak panas hingga ayam matang..
- Taburi dengan bumbu bubuk sesuai selera, dan gunting ayam menjadi ukuran yang lebih kecil..
- Ayam ala Shihlin siap disajikan.
Ayam ala Shihlin (Ayam Shihlin). berlimpah resep tumisan ayam yang dapat diikuti bakal mengakibatkan masakan ayam baru di rumah sorangan, supaya enggak jemu lagi. diskrepansi menu masakan ayam amat banyak bersama beraneka cara pemasakan mulai dari di mengetim, digoreng, uap, menggarang bahkan bakar.