Resep: Praktis Ayam Ala Shihlin

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Ayam Ala Shihlin. Pada kesempatan ini, kami akan membagikan informasi rahasia membuat Ayam Ala Shihlin. Anda dapat membuat Ayam Ala Shihlin di rumah bersama Keluarga. Pastinya dengan resep ini kalian sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti teknik serta bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Ayam Ala Shihlin.

Ayam Ala Shihlin Anda boleh memasak Ayam Ala Shihlin dengan 9 bahan dan 9 langkah.

Bahan Ayam Ala Shihlin

  1. Sediakan 1/4 kg dari dada ayam fillet.
  2. Anda perlu 2 bh dari bawang putih.
  3. Sediakan 1 bh dari bawang merah.
  4. Sediakan dari tepung serbaguna.
  5. Anda perlu dari tepung kanji (tapioka).
  6. Anda perlu dari garam.
  7. Anda perlu dari kaldu jamur.
  8. Sediakan dari merica bubuk.
  9. Sediakan dari bumbu instan rasa keju.

Cara Masak Ayam Ala Shihlin

  1. Fillet ayam tipis tipis.. melebar ya.. kalo kurang tipis bisa di gepuk dengan muntu yg biasa untuk ulegan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, merica,kaldu jamur lalu lumuri fillet ayam dengan bumbu halus. diamkan / marinasi selama 1 jam agar bumbu meresap.
  3. Buat 2 adonan. adonan basah dan adonan kering.
  4. Adonan basah : tepung bumbu sergabuna di tambah air secukupnya, jangan terlalu kental, agak encer saja.
  5. Adonan kering : tepung tapioka di tambah merica bubuk. garam. kaldu jamur, lalu tambahkan ciprat ciprat an air panas ke dalam adonan kering (bisa menggunakan kuas, atau garpu) lalu di campur dengan tangan.. tujuan nya untuk membuat butiran butiran kasar pada tepung, yang biasa kita jumpai pada ayam shihlin yg membuat beda kan butiran butiran kasar itu saat kita makan.
  6. Celupkan ayam fillet ke adonan basah, pindah ke adonan kering, lalu ulangi ke adonan basah lagi dan adonan kering, dilakukan 2 kali agar tepung menempel dan agak tebal.
  7. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.
  8. Angkat.. potong2 ayam dengan gunting kecil kecil.
  9. Tambahkan bumbu instan serbaguna rasa keju.

Ayam Ala Shihlin. meruah resep tumisan ayam yang mampu diikuti bakal menciptakan buatan ayam terkini di rumah individual, biar tidak jemu lagi. varietas menu makanan ayam sangat melimpah oleh beraneka proses pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, mendiang lebih-lebih bakar.