Bagaimana Membuat Lezat Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam. Pada artikel ini, kami bakal membagikan resep rahasia untuk Garang Asem Ayam. Kalian dapat membuat Garang Asem Ayam di rumah sama Keluarga. Tentunya sama resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti instruksi serta materi yang perlu disiapkan buat membuat Garang Asem Ayam.

Ibu boleh buatGarang Asem Ayam dengan 12 bahan dan 4 langkah.

Bahan Garang Asem Ayam

1. Sediakan 1/2 ekor dari ayam kampung.
2. Anda perlu 3 buah dari ampela ati ayam kampung.
3. Sediakan 5 buah dari bawang putih.
4. Anda perlu 8 buah dari bawang merah.
5. Anda perlu 5 buah dari cabe merah besar.
6. Anda perlu 8 buah dari cabe rawit.
7. Anda perlu 2 buah dari cabe hijau besar.
8. Anda perlu 2 buah dari tomat hijau (bisa ditambah jika ingin lebih asam/ diganti dg belimbing wuluh).
9. Sediakan 2 ruas dari lengkuas sebesar ibu jari.
10. Anda perlu 1 butir dari telur ayam kampung, kocok.
11. Sediakan dari santan cair dr 1/2 buah kelapa parut dilarutkan dengan 500ml air (sy suka santan yg tdk terlalu kental).
12. Sediakan 5 lembar dari daun salam.

Cara Membuat Garang Asem Ayam

1. Potong ayam dan ati ampela sesuai selera. Kalo sy ati sy biarkan utuh agak tidak hancur saat dimasak, ampela sy potong2 supaya gampang empuk..
2. Potong2 semua bumbu bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit merah, cabe hijau, lengkuas dan tomat hijau.
3. Campurkan potongan ayam, ati ampela dan semua bumbu potong dalam panci yg akan dimasak. Aduk rata. Tambahkan kocokan telur dan santan. Masak di atas api sedang. Aduk sesekali agar santan tidak pecah..
4. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut. Hidangkan dengan nasi hangat.

Garang Asem Ayam. ramai resep petanakan ayam yang bisa diikuti buat menciptakan buatan ayam hangat di rumah sorangan, biar tidak jenuh lagi. perbedaan menu petanakan ayam sangat meluap bersama beraneka cara pemasakan mulai dari di rebus, digoreng, kukus, melayur sampai-sampai bakar.