Ayam Shihlin. Pada kesempatan ini, kami bakal memberi informasi rahasia membuat Ayam Shihlin. Kamu bisa memasak Ayam Shihlin di rumah sama teman. Tentunya bersama resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti metode dan materi yang mesti disiapkan buat membuat Ayam Shihlin.
Ibu boleh buatAyam Shihlin dengan 17 bahan dan 5 langkah.
Bahan Ayam Shihlin
- Anda perlu 1/2 kg dari dada ayam fillet.
- Sediakan 1 butir dari telur, kocok.
- Anda perlu dari Bumbu marinate :.
- Sediakan 1 sdt dari bubuk ngohiong.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari kaldu jamur/ayam bubuk.
- Sediakan 100 ml dari air.
- Anda perlu dari Tepung pelapis :.
- Sediakan 100 gr dari tepung tapioka.
- Sediakan 50 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Sediakan dari Bumbu Saus :.
- Anda perlu 2 sdm dari saus tomat.
- Sediakan 1 sdm dari saus sambal.
- Sediakan 1 sdt dari kaldu jamur/kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari cuka.
- Anda perlu 1 sdt dari bubuk cabe.
Cara Membuat Ayam Shihlin
- Lebarkan dada ayam fillet, dan pukul2 dgn pemukul daging supaya lebar. Setelah itu rendam di bumbu rendaman min 30 menit supaya bumbu meresap.
- Sambil menunggu rendaman ayam, buat saus nya dulu. Masukkan semua bumbu saus, kecuali cuka. Aduk2 supaya bumbu tercampur. Setelah airnya mendidih dan saus mengental, masukkan cuka. Aduk2 sebentar, angkat..
- Siapkan telur dan bumbu pelapis. Ayam beri tepung pelapis. Lalu masukkan ke dalam telur. Setelah itu lapisi tepung lagi..
- Goreng ayam, hingga matang. Kalau saya sampai warna kecoklatan dan agak kering supaya hasilnya crispy..
- Setelah ayam diangkat. Potong2 atau iris2. Siram dgn saus. Atasnya beri taburan bubuk cabe..
Ayam Shihlin. penuh resep buatan ayam yang dapat diikuti untuk mendatangkan olahan ayam hangat di rumah sendiri, agar tak bosan lagi. modifikasi menu masakan ayam amat melimpah oleh berbagai proses pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, uap, menggarang bahkan bakar.