Ayam goreng tepung krispi / crispy chicken ala shihlin. Pada kesempatan ini, kita hendak memberi resep rahasia untuk Ayam goreng tepung krispi / crispy chicken ala shihlin. Kalian dapat memasak Ayam goreng tepung krispi / crispy chicken ala shihlin di rumah bersama teman. Pastinya bersama resep ini anda bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti cara serta bahan yang perlu disiapkan buat membuat Ayam goreng tepung krispi / crispy chicken ala shihlin.
Anda boleh buatAyam goreng tepung krispi / crispy chicken ala shihlin dengan 10 bahan dan 7 langkah.
Bahan Ayam goreng tepung krispi / crispy chicken ala shihlin
- Anda perlu 1 dari dada ayam fillet.
- Sediakan 1 sdt dari Bawang putih bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari bon cabe.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk/masako (jika suka).
- Anda perlu 10 sdm dari tepung tapioka/kanji/pati.
- Anda perlu 3-4 sdm dari tepung beras.
- Anda perlu 2 butir dari putih telur.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
Cara Masak Ayam goreng tepung krispi / crispy chicken ala shihlin
- Bersihkan ayam, iris tipis, kemudian balur dengan garam, merica dan bawang putih bubuk (masing2 separuh dari porsi diatas). Diamkan 30menit (saya: semalam) di kulkas.
- Siapkan mangkok, tuang tepung tapioka dan tepung beras. Masukkan sisa garam, merica bubuk, bon cabe (jika suka pedas) dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
- Ambil putih telur, beri sedikit garam, kemudian kocok lepas.
- Celupkan ayam ke putih telur, kemudian baluri tepung dan langsung goreng.
- Sebaiknya pada saat mau digoreng baru dibaluri tepung ya, agar tepung tidak terlalu basah dan kurang krispi..
- Masak dengan api sedang dan bagian ayam terendam sempurna dalam minyak.
- Potong potong ayam yg sudah matang. Bisa ditambahkan bubuk rasa2 (barbeque, jagung manis, bon cabe, dll), kemudian kocok rata dalam plastik/kertas bag.
Ayam goreng tepung krispi / crispy chicken ala shihlin. meruah resep masakan ayam yang mampu diikuti bakal mengakibatkan masakan ayam terkini di rumah sorangan, biar tak jemu lagi. alterasi menu petanakan ayam amat membludak oleh berbagai metode pemasakan mulai dari di menggodok, digoreng, setum, menyelar justru bakar.