Cara termudah Memasak Praktis Garang Asem Ayam🐔🍴

Resep Masakan Bahan dasar Ayam yang bisa kamu kreasikan di rumah

Garang Asem Ayam🐔🍴. Pada kesempatan ini, kami hendak memberi informasi rahasia membuat Garang Asem Ayam🐔🍴. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam🐔🍴 di rumah sama sahabat. Tentunya dengan resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti metode dan juga bahan yang harus disiapkan buat memasak Garang Asem Ayam🐔🍴.

Garang Asem Ayam🐔🍴 Anda boleh memasak Garang Asem Ayam🐔🍴 dengan 25 bahan dan 11 langkah.

Bahan Garang Asem Ayam🐔🍴

  1. Anda perlu 1/2 kg dari daging ayam. Potong kecil kecil jadi sekitar 14/15 potong.
  2. Anda perlu 50 ml dari santan kental.
  3. Anda perlu 500 ml dari air matang.
  4. Sediakan 1 dari telur,kocok lepas.
  5. Anda perlu dari 💜Bumbu iris tipis :.
  6. Anda perlu 15 dari cabe merah keriting.
  7. Sediakan 20 dari cabe rawit.
  8. Sediakan 8 dari bawang merah.
  9. Anda perlu 5 dari bawang putih, cincang halus.
  10. Anda perlu 1 ruas dari jahe,iris tipis.
  11. Anda perlu 2 dari seray,ambil putih nya saja.
  12. Sediakan 1 ruas jari dari lengkuas, iris tipis.
  13. Anda perlu dari 💗Bumbu dihaluskan:.
  14. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
  15. Sediakan dari 💜Bumbu lain nya :.
  16. Sediakan 10 dari daun salam.
  17. Anda perlu 20 dari daun jeruk (lebih boleh).
  18. Anda perlu 5 dari belimbing wuluh,iris iris.
  19. Sediakan 2 sdm dari gula pasir.
  20. Sediakan 1/2 sdt dari kaldu instant.
  21. Sediakan 1 sdt dari garam.
  22. Anda perlu 1 sdm dari gula merah sisir.
  23. Sediakan dari 💗Bahan pelengkap :.
  24. Anda perlu dari daun pisang.
  25. Anda perlu tusuk dari gigi.

Cara Masak Garang Asem Ayam🐔🍴

  1. Lumuri potongan ayam dengan garam. Diamkan 15 menit lalu bilas dengan bersih..
  2. Tumis bumbu iris hingga layu & harum..
  3. Masukan potongan ayam,aduk rata dengan bumbu iris serta ketumbar halus,aduk hingga daging ayam setengah matang. Gunakan api kecil saja..
  4. Lalu tuang air dan masak hingga kuah mendidih serta daging ayam empuk..
  5. Tuang santan & kocokan telur,aduk rata. Masukan garam,gula,kaldu instant. Cicipi rasanya,sampai terasa pedas manis & gurih yg pas..
  6. Masak hingga kuah agak susut. Angkat lalu dinginkan..
  7. Siapkan daun pisang, beri daun salam,daun jeruk & potongan ayam. Lalu beberapa irisan belimbing wuluh di atas nya, Siram dg kuah lalu bungkus rapat..
  8. Lipat daun seperti membungkus botok & sematkan lidi. 👉Tips: untuk memudahkan membungkus, daun pisang sebaik nya dikukus (sebentar saja, cukup sampai daun lemas), agar daun nya mudah dibentuk. Dan gunakan daun pisang ukuran lebar & berlapis,agar kuah tidak mudah bocor..
  9. Tata pada kukusan, kukus selama 20 menit api sedang..
  10. Siap disantap dg nasi hangat. Nyumiiii...pokoknya😊. Ditambah wangi daun pisang...waouww😍😍. Sukaaa...sukaaa😉..
  11. Tips membersihkan daging ayam : Gunakan 1 sdm garam dapur, dan gosok kan ke kulit ayam. Karna garam dapur mampu menghilangkan lendir di kulit ayam juga kotoran yg masih menempel, juga bisa mengurangi bau anyir daging ayam. Terakhir bilas dg air bersih. Slamat mencoba😊.

Garang Asem Ayam🐔🍴. banyak resep buatan ayam yang mampu diikuti bakal menciptakan buatan ayam baru di rumah sendiri, supaya tidak jenuh lagi. variasi menu buatan ayam sungguh membludak sama beragam proses pemasakan mulai dari di menanak, digoreng, kukus, mengganggang terlebih bakar.